2017/08/12簡單煮簡單吃芋頭粥

我已經好幾天都發懶，很久沒煮飯，外食也有點膩了，今天晚上就煮芋頭粥吧~
豬肉先退冰、香菇先泡水、2杯米洗好先浸泡，才會比較快熟，準備一些蔥花，到全聯買大甲芋頭(1盒60元)。
熱鍋香菇先爆香，加入肉絲，炒一炒後，把米放入鍋中，加水約鍋子8分滿，加入芋頭煮一煮，等滾後轉小火，等米熟透就好了，最後再加一點蔥花。
因為還有之前泡麵剩的調味料，順便加一加，再加點胡椒鹽，鹽巴、鰹魚粉，感覺已經加很多了，但味道其實不太鹹。
簡單煮，又省錢又健康，2大2小也餵飽了。